Këto pufka më kujtojnë disa “qofte” me djathë, që i marr sa herë ndaloj ...
Me perhapjen e veganizimit, degjojme gjithnje e me teper “falafel, falalel”… po çfarë janë ...
Qoftet janë një gatim tepër domethënës për rajonin tonë, nga Ballkani deri më Azinë ...