E di qe jam fiksuar me keto recetat orientale, por le te jemi realist, jane fantastike! Pertej se fantastike jane kaq te thjeshta per tu gatuar sa nuk di cte them.
Ju duhen:
- Fileto pule e prere ne kubike te vegjel
- Curry (ai pluhuri I verdhe)
- Qumesht arre kokosi (e gjeni kudo) Do ju duhet nje kavanoz.
- Qepe, dhe hudhra te grira holle.
- 1 gote oriz, 2 gota uje
- Kripe, piper, vaj ulliri, paprika
Pergatitja:
- Ne nje tigan te nxehte, hidhni pak vaj ulliri dhe shtoni hudhrat dhe qepet e prera
- Marinojini me kripe, piper dhe vaj ulliri.
- Sapo te jene pak te zbutura, hidhni copat e filetos te pules dhe 1 luge te vogel curry. Tashi mund tu duket pak, por ne fakt curry ka nej shije shume te forte dhe nuk duhet te perdorni shume.
- Ne kete rast mund te shtoni edhe pak spec djeges per ta bere me interesant.
- Sapo pule te jete skuqur shtoni qumeshtin e arrest e kokosit dhe lereni te gatuhet deri sa te pergjysmohet si mase
- Gjate kesaj kohe, ne nje tenxhere te vogel, shtoni 1 gote oriz, 2 gota uje dhe pak vaj ulliri. Vlojeni dhe pastaj uleni temperature ne te ulet-mesme dhe mbulojeni me kapak. Nga ky moment ju duhen 15-17 minuta dhe orizi eshte gati.
Sherbejini te ngrohte dhe shoqerojeni me nje Coca-Cola super te ftohte.
Show Comments (0)